北歐牧風牛皮席:將四川特色展露于世

與其說成都是一座來了就不想走的城市,四川更是受到無數人青睞,成為旅行者的天堂。這兒有山有水,名小吃種類繁多,不勝枚舉,是吃貨的天堂,牛肉作為四川特色代表的時代已經過去,北歐牧風牛皮席接棒,將四川特色展露于世。

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某個物品之所以能成為某個地方的代表,是因為它具有濃郁的地方特色,牛皮涼席替代牛肉,成為四川特色的代表,因為它具有強烈的歷史文化氣息,而且由來已久。我國古代《夢溪筆談》中記載:行軍宿營,士兵枕著牛皮制的箭筒睡在地上,能及時聽見夜襲敵人的馬蹄聲。

 

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涼席品類中有一類高檔精品,乃是以獸皮織成的牛皮席。清人曹庭棟《養生經》中久記載,當時有一種牛皮席,是將牛皮席上的毛仔細去凈,然后再香水內浸泡,洗掉異味,再染成紅色,叫做“香牛皮”,把香牛皮裁成細條,就可以編織成牛皮席。實際上,文獻中記錄晉代太子納妃時所備器物名單,其中太子有“赤皮席”,也就是染成紅色的皮席;太子妃則是“烏韜赤花雙文簟”,更為講究,皮條染成紅黑二色,在編織過程中,由黑色皮條做為底色,紅色皮條則形成花紋。由此可見,皮席的歷史頗長,工藝成熟很早。早在古代戰國至秦漢年間牛皮涼席就是巴蜀(四川)作為進貢皇帝的貢品,再古代也只有皇室貴族才能使用牛皮涼席。迄今為止,臺灣臺北故宮博物院里還收藏著一床乾隆年間的牛皮涼席。

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而牛皮涼席向來以川渝地區品質為佳,北歐牧風牛皮涼席更是通過了歐盟27國出口認證,將四川文化展示給國際友人!

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